Deschis zilnic
800 - 2200
Ospitalitatea slovacă a Șinteului
Un loc de popas
Șinteul, o localitate frumos răsfirată pe culmile Munților Șes, creată de descendenții slovacilor din Munții Tatra, vă întâmpină la Huta Slavia cu fireasca ospitalitate slovacă a unui sat de munte. Aici veți găsi un loc de popas tradițional în care e bine pentru oricare drumeț să zăbovească măcar un ceas de vreme pentru a-și trage sufletul. La Huta Slavia ambianța e arhaică, veselă, primitoare, caldă, așa cum e de fapt rânduiala firescului tradițional. Bucatele, multe dintre ele cu specific slovac preparate din cartofi, respectă rețetele vechi ale locului și sunt pregătite din ingrediente proaspete din zonă. Plăcintele savuroase, papanașii delicioși, palinca de cireșe sălbatice, vinul bun și berea slovacă justifică pe deplin denumirea slovacă de Huta Slavia: un loc de popas în care e sărbătoare și voie bună de fiecare dată când drumeții trec pragul hanului din Șinteu.
Dacă doriți să ajungeți din Bihor în Sălaj, ar fi bine să alegeți drumul cel mai bun, prin Aleșd, care acum este modernizat și foarte bine întreținut. Din Aleșd, șoseaua șerpuiește printre coline, iar apoi serpentinele devin tot mai strânse în urcare, iar peisajul se desfășoară amețitor și contrastant deopotrivă: păduri de foioase, râpe adânci, stânci care par gata să se prăvale, pajiști line. Și ajungem pe culmea vestică a Munților Șes-Plopiș, la Șinteu, într-un tărâm oarecum rupt de lume, denumit de slovacii de aici Nova Huta.
Vechi de peste 200 de ani în aceste regiuni, aduși aici de stăpâniri habsburgice vremelnice, slovacii, oameni harnici, au transformat zona într-o localitate prosperă, ridicând în munți o manufactură de prelucrare a sticlei, al cărei cuptor era alimentat de lemnul provenit din defrișări. Zonele defrișate au fost transformate în terenuri agricole și astfel a devenit vestită cultura cartofului de Șinteu.
Recenzii
Despre noi au spus clientii nostri:
-
“ Minunat! Un popas rupt din basme! De la focul care arde linistit in semineu,... la placinta traditionala slovaca, totul e asa cum trebuie sa fie ca sa te simti relaxat! ”
18.10.2016.
-
“ Un local extraordinar, rețete tradiționale
și gustoase. Personal amabil și curățenie
exemplara... ”
20.11.2016.
-
“ Ne-am bucurat sa gasim un local ce are in meniu mancare facuta dupa retete locale! In sfarsit, cineva tine cont de specificul zonei... ”
20.11.2016.
-
“ Iubesc zona Huta, e un loc minunat. Salut ideea pe care a avut-o proprietarul! Felicitari si cat mai multi vizitatori! ”
19.12.2016.
Oferta casei
Suntem mereu acasă și bucuroși de oaspeți!
Deschis zilnic: 800 - 2200
Aripioare la ceaun
24.00 RonCu sos specific, 300/50g
Omleta Slavia
14.00 RonUn mic dejun de neuitat, 300g
Ciorbă Slavia
13.50 Ron360/400g
Ciolan cu fasole
28.00 Ron300/150g
Polesneak - Plăcintă din cartofi
12.00 RonLapte bătut - 3.00 Ron
150g / 150ml
Cotlet țărănesc
34.00 RonCotlet țărănesc în cartofi răzuiți cu salată de sfeclâ roșie, 300/100g
I Burger Huta
19.00 RonSpecialitatea noastră: burger din bizon, 100% BIO
Păstrăv la grătar
12.00 Ron / 100gSe servește cu mămăligă
Găluște slovace cu brânză
28.00 Ron250/100g
Plăcintă slovacă
36.00 RonCu piept de pui la grătar, 150/150g
Desert Slovak - Buchty na pare
12.50 RonPapanaș umplut cu nuca si copt pe aburi, 100/100g
Papanaşi cu gem de fructe de pădure şi smântână
13.00 Ron100g/100g
In curând!
Mixt tradițional slovacTortilla Slavia
39.00 Ron150/250g
Găluște cu varză
28.00 Ron250/100g
Fructe
Proaspete din livezile satului.
Pește
Din complexul de pescuit local.
Legume
Proaspete din zonă.
Carne
Din crescătoria locală de mistreţi şi de bizoni.
Meniu complet
Bucatele, multe dintre ele cu specific slovac, respectă rețetele vechi ale locului și sunt pregătite din ingrediente proaspete din zonă.
Garnituri
-
Cartofi la grătar
200g
9,00 Ron -
Cartofi pai
200g
9,00 Ron -
Mămăligă
200g
8,00 Ron
Evenimente
Huta Slavia: un loc de popas în care e sărbătoare și voie bună de fiecare dată când drumeții trec pragul hanului din Șinteu.
Deschidere
A fost inaugurat un nou restaurant in Sinteu, Huta -Slavia unde specialitate casei este placinta din cartofi-podlesneak.
Contact
Restaurant Huta Slavia
Deschis zilnic: 800 - 2200
Adresa
-
Șinteu, 417550, Romania
Vizualizare pe hartă
Contact și rezervare
- +40 259 447 447
- info@hutaslavia.ro
